Footprint Wines – Erfahrung und Kreativität hinterlassen deutliche Spuren!

Die südafrikanische Weinserie Footprint von African Pride Wines ist benannt nach den Fußspuren des Weinmakers im Weinberg – immer auf der Suche nach den perfekten Trauben in Verbindung mit dem einzigartigen Terroir.

2002 als Wein-Division mit Sitz in Constantia (Kapstadt) gegründet, produziert African Pride eine große Auswahl an Weinstilen, die alle nicht nur im Firmennamen den Stolz auf das südafrikanische Erbe in sich tragen. Footprint Winemaker Mike Graham war einer der ersten “Flying winemakers” in Südafrika und arbeitet auch in Frankreich. In seinen Weinen spiegelt sich der fruchtbetonte Charakter der neuen und die Eleganz der alten Weinwelt wieder. Er sitzt in der Jury Vinalies Wine Competition in Paris und dem Veritas Award in Südafrika.

Das Lesegut für den mit Gold vom Michel Angelo Award ausgezeichnetem Footprint Shiraz stammt aus Rawsonville in der Western Cape Region. Das Klima ist geprägt von heißen und trockenen Sommern und “grünen” Wintern, in denen die ausgetrockneten Böden von zahlreichen und intensiven Regenfällen durchnässt werden und auf diese Art die Feuchtigkeit für die nächste Saison gespeichert wird.

Der African Pride Wines Footprint The Long Walk Shiraz 2011 ist ein fruchtbetonter Shiraz mit Anklängen an weißen Pfeffer, Veilchen und Johannisbeere. Unser Weintipp der Woche!

Footprint Wines – Erfahrung und Kreativität hinterlassen deutliche Spuren!

Die südafrikanische Weinserie Footprint von African Pride Wines ist benannt nach den Fußspuren des Weinmakers im Weinberg – immer auf der Suche nach den perfekten Trauben in Verbindung mit dem einzigartigen Terroir.

2002 als Wein-Division mit Sitz in Constantia (Kapstadt) gegründet, produziert African Pride eine große Auswahl an Weinstilen, die alle nicht nur im Firmennamen den Stolz auf das südafrikanische Erbe in sich tragen. Footprint Winemaker Mike Graham war einer der ersten “Flying winemakers” in Südafrika und arbeitet auch in Frankreich. In seinen Weinen spiegelt sich der fruchtbetonte Charakter der neuen und die Eleganz der alten Weinwelt wieder. Er sitzt in der Jury Vinalies Wine Competition in Paris und dem Veritas Award in Südafrika.

Das Lesegut für den mit Gold vom Michel Angelo Award ausgezeichnetem Footprint Shiraz stammt aus Rawsonville in der Western Cape Region. Das Klima ist geprägt von heißen und trockenen Sommern und “grünen” Wintern, in denen die ausgetrockneten Böden von zahlreichen und intensiven Regenfällen durchnässt werden und auf diese Art die Feuchtigkeit für die nächste Saison gespeichert wird.

Der African Pride Wines Footprint The Long Walk Shiraz 2011 ist ein fruchtbetonter Shiraz mit Anklängen an weißen Pfeffer, Veilchen und Johannisbeere. Unser Weintipp der Woche!

Bombardino ist ein beliebter Pisten-Drink geworden. Mit den richtigen Zutaten ist er auch daheim schnell zubereitet und der perfekte Aufwärmer nach einem ausgedehnten Spaziergang – gerade bei den aktuellen Minus-Temperaturen.

Hier das Rezept:
Füllen Sie einen Kaffee-Krug mit 40 cl heißer Milch, 8 cl Brandy (z.B. Torres 10) und 16 cl Poli Kreme 17 Bomb Eierlikör. Verfeinern Sie das ganze nach Belieben mit einem guten Schuss Espresso, Rum oder Whiskey und servieren Sie den Bombardino heiß – perfekt wird er mit einem Häubchen Schlagsahne und einer Prise Zimt. Lecker!

Übrigens: Der cremige Kreme 17 Bomb ist auch solo getrunken köstlich – ein Déjà-vu-Erlebnis für alle, die je selbstgemachten Eierlikör gekostet haben! Alla salute!

“Eine reine Seele. Aus purer Natur. Einzigartig. Ökologisch. Pinot Blanc. Natürlich am besten. Mit Liebe zum Detail. Unser klares Bekenntnis.”
… heißt es bei der Sektmanufaktur Schloss Vaux  zum Pinot Blanc Brut Öko aus Trauben aus ökologischem Landbau.

Ein klares Statement zur Qualität, die jetzt auch beim “Internationalen Bio-Weinpreis MUNDUSvini BioFach 2012” Anerkennung fand. Der Internationale Bio-Weinpreis versteht sich als ein in Deutschland ausgerichteter Wettbewerb für Weine aus ökologischer Erzeugung aus allen Weinbaugebieten der Erde.

Verkostetet wurde von 30 Juroren aus 15 Nationen Weine aus ökologischer Erzeugung. Hervorragende Qualitäten wurden mit einer Medaille ausgezeichnet – und Silber erhielt in diesem Jahr der Schloss Vaux Pinot Blanc Brut Öko 2009 aus Trauben aus ökologischem Landbau! Ein Weißburgunder mit Niveau. Glückwunsch an Schloss Vaux & auf die Sinne!

“Eine reine Seele. Aus purer Natur. Einzigartig. Ökologisch. Pinot Blanc. Natürlich am besten. Mit Liebe zum Detail. Unser klares Bekenntnis.”
… heißt es bei der Sektmanufaktur Schloss Vaux  zum Pinot Blanc Brut Öko aus Trauben aus ökologischem Landbau.

Ein klares Statement zur Qualität, die jetzt auch beim “Internationalen Bio-Weinpreis MUNDUSvini BioFach 2012” Anerkennung fand. Der Internationale Bio-Weinpreis versteht sich als ein in Deutschland ausgerichteter Wettbewerb für Weine aus ökologischer Erzeugung aus allen Weinbaugebieten der Erde.

Verkostetet wurde von 30 Juroren aus 15 Nationen Weine aus ökologischer Erzeugung. Hervorragende Qualitäten wurden mit einer Medaille ausgezeichnet – und Silber erhielt in diesem Jahr der Schloss Vaux Pinot Blanc Brut Öko 2009 aus Trauben aus ökologischem Landbau! Ein Weißburgunder mit Niveau. Glückwunsch an Schloss Vaux & auf die Sinne!

“Eine reine Seele. Aus purer Natur. Einzigartig. Ökologisch. Pinot Blanc. Natürlich am besten. Mit Liebe zum Detail. Unser klares Bekenntnis.”
… heißt es bei der Sektmanufaktur Schloss Vaux  zum Pinot Blanc Brut Öko aus Trauben aus ökologischem Landbau.

Ein klares Statement zur Qualität, die jetzt auch beim “Internationalen Bio-Weinpreis MUNDUSvini BioFach 2012” Anerkennung fand. Der Internationale Bio-Weinpreis versteht sich als ein in Deutschland ausgerichteter Wettbewerb für Weine aus ökologischer Erzeugung aus allen Weinbaugebieten der Erde.

Verkostetet wurde von 30 Juroren aus 15 Nationen Weine aus ökologischer Erzeugung. Hervorragende Qualitäten wurden mit einer Medaille ausgezeichnet – und Silber erhielt in diesem Jahr der Schloss Vaux Pinot Blanc Brut Öko 2009 aus Trauben aus ökologischem Landbau! Ein Weißburgunder mit Niveau. Glückwunsch an Schloss Vaux & auf die Sinne!

Bereits Tradition: Die alljährliche Mega-Verkostung der Fachzeitschrift Weinwirtschaft setzt Maßstäbe für das kommende Jahr in der Weinbranche und reflektiert die Verkaufsschlager in Sachen Wein. Sowohl internationale als auch deutsche Weine werden von der Fachjury bei einer verdeckten Verkostung bewertet – nach Qualität, Preis-Genuss-Verhältnis, Umsatzleistung und vielen anderen, strengen Kriterien.

Auf die Siegertreppchen schaffen es pro Kategorie immer maximal drei Weine, besondere Kategorien, etwa der Sonderpreis für Innovation, zeigen auch nur einen Wein an der Spitze. Dieses Jahr gewann diesen Sonderpreis übrigens der Fritz Müller Perlwein Müller-Thurgau trocken, den wir hier schon im November 2011 vorstellten.

Ganz großer Sieger ist der Niepoort Fabelhaft Tinto 2009, er ist der Gesamtsieger der Rotweine International. Bester Rotwein aus Übersee ist der Los Vascos Cabernet Sauvignon 2010!

Bester deutscher Rotwein des Jahres der Knipser Cuvée Gaudenz 2007, dahinter folgt auf dem 2. Platz der Dr. Heger Mimus Spätburgunder 2008. Platz 3 hält der Salwey Spätburgunder RS 2009.

Generell kann man feststellen, dass sich die jahrelange Dominanz der italienischen Rotweine zwar immer noch hält, aber auch andere Länder, vor allem Spanien und Frankreich, in Sachen Rotwein eine große Rolle spielen.

Bei den Weißweinen dominiert Deutschland ganz klar die diesjährige Verkostung: Sieben Rieslinge sind unter den Top 10 der besten Weißweine vertreten.

Gesamtgewinner bei den Weißweinen ist der 2010er Schloss Johannisberger Gelblack Riesling aus dem Rheingau. Der sehr empfehlenswerte Van Volxem Saar Riesling trocken 2010 findet seinen Platz auf dem 4. Rang, der Weingut Künstler Hochheimer Stielweg Riesling ‘Alte Reben’ Qualitätswein 2010 ist auf Platz 8 der 10 besten Weißweine des Jahres.

Für einen ausführlichen Einblick in die 100 besten Weine 2011 hier die Liste.

Bereits Tradition: Die alljährliche Mega-Verkostung der Fachzeitschrift Weinwirtschaft setzt Maßstäbe für das kommende Jahr in der Weinbranche und reflektiert die Verkaufsschlager in Sachen Wein. Sowohl internationale als auch deutsche Weine werden von der Fachjury bei einer verdeckten Verkostung bewertet – nach Qualität, Preis-Genuss-Verhältnis, Umsatzleistung und vielen anderen, strengen Kriterien.

Auf die Siegertreppchen schaffen es pro Kategorie immer maximal drei Weine, besondere Kategorien, etwa der Sonderpreis für Innovation, zeigen auch nur einen Wein an der Spitze. Dieses Jahr gewann diesen Sonderpreis übrigens der Fritz Müller Perlwein Müller-Thurgau trocken, den wir hier schon im November 2011 vorstellten.

Ganz großer Sieger ist der Niepoort Fabelhaft Tinto 2009, er ist der Gesamtsieger der Rotweine International. Bester Rotwein aus Übersee ist der Los Vascos Cabernet Sauvignon 2010!

Bester deutscher Rotwein des Jahres der Knipser Cuvée Gaudenz 2007, dahinter folgt auf dem 2. Platz der Dr. Heger Mimus Spätburgunder 2008. Platz 3 hält der Salwey Spätburgunder RS 2009.

Generell kann man feststellen, dass sich die jahrelange Dominanz der italienischen Rotweine zwar immer noch hält, aber auch andere Länder, vor allem Spanien und Frankreich, in Sachen Rotwein eine große Rolle spielen.

Bei den Weißweinen dominiert Deutschland ganz klar die diesjährige Verkostung: Sieben Rieslinge sind unter den Top 10 der besten Weißweine vertreten.

Gesamtgewinner bei den Weißweinen ist der 2010er Schloss Johannisberger Gelblack Riesling aus dem Rheingau. Der sehr empfehlenswerte Van Volxem Saar Riesling trocken 2010 findet seinen Platz auf dem 4. Rang, der Weingut Künstler Hochheimer Stielweg Riesling ‘Alte Reben’ Qualitätswein 2010 ist auf Platz 8 der 10 besten Weißweine des Jahres.

Für einen ausführlichen Einblick in die 100 besten Weine 2011 hier die Liste.

Bereits Tradition: Die alljährliche Mega-Verkostung der Fachzeitschrift Weinwirtschaft setzt Maßstäbe für das kommende Jahr in der Weinbranche und reflektiert die Verkaufsschlager in Sachen Wein. Sowohl internationale als auch deutsche Weine werden von der Fachjury bei einer verdeckten Verkostung bewertet – nach Qualität, Preis-Genuss-Verhältnis, Umsatzleistung und vielen anderen, strengen Kriterien.

Auf die Siegertreppchen schaffen es pro Kategorie immer maximal drei Weine, besondere Kategorien, etwa der Sonderpreis für Innovation, zeigen auch nur einen Wein an der Spitze. Dieses Jahr gewann diesen Sonderpreis übrigens der Fritz Müller Perlwein Müller-Thurgau trocken, den wir hier schon im November 2011 vorstellten.

Ganz großer Sieger ist der Niepoort Fabelhaft Tinto 2009, er ist der Gesamtsieger der Rotweine International. Bester Rotwein aus Übersee ist der Los Vascos Cabernet Sauvignon 2010!

Bester deutscher Rotwein des Jahres der Knipser Cuvée Gaudenz 2007, dahinter folgt auf dem 2. Platz der Dr. Heger Mimus Spätburgunder 2008. Platz 3 hält der Salwey Spätburgunder RS 2009.

Generell kann man feststellen, dass sich die jahrelange Dominanz der italienischen Rotweine zwar immer noch hält, aber auch andere Länder, vor allem Spanien und Frankreich, in Sachen Rotwein eine große Rolle spielen.

Bei den Weißweinen dominiert Deutschland ganz klar die diesjährige Verkostung: Sieben Rieslinge sind unter den Top 10 der besten Weißweine vertreten.

Gesamtgewinner bei den Weißweinen ist der 2010er Schloss Johannisberger Gelblack Riesling aus dem Rheingau. Der sehr empfehlenswerte Van Volxem Saar Riesling trocken 2010 findet seinen Platz auf dem 4. Rang, der Weingut Künstler Hochheimer Stielweg Riesling ‘Alte Reben’ Qualitätswein 2010 ist auf Platz 8 der 10 besten Weißweine des Jahres.

Für einen ausführlichen Einblick in die 100 besten Weine 2011 hier die Liste.

Bereits Tradition: Die alljährliche Mega-Verkostung der Fachzeitschrift Weinwirtschaft setzt Maßstäbe für das kommende Jahr in der Weinbranche und reflektiert die Verkaufsschlager in Sachen Wein. Sowohl internationale als auch deutsche Weine werden von der Fachjury bei einer verdeckten Verkostung bewertet – nach Qualität, Preis-Genuss-Verhältnis, Umsatzleistung und vielen anderen, strengen Kriterien.

Auf die Siegertreppchen schaffen es pro Kategorie immer maximal drei Weine, besondere Kategorien, etwa der Sonderpreis für Innovation, zeigen auch nur einen Wein an der Spitze. Dieses Jahr gewann diesen Sonderpreis übrigens der Fritz Müller Perlwein Müller-Thurgau trocken, den wir hier schon im November 2011 vorstellten.

Ganz großer Sieger ist der Niepoort Fabelhaft Tinto 2009, er ist der Gesamtsieger der Rotweine International. Bester Rotwein aus Übersee ist der Los Vascos Cabernet Sauvignon 2010!

Bester deutscher Rotwein des Jahres der Knipser Cuvée Gaudenz 2007, dahinter folgt auf dem 2. Platz der Dr. Heger Mimus Spätburgunder 2008. Platz 3 hält der Salwey Spätburgunder RS 2009.

Generell kann man feststellen, dass sich die jahrelange Dominanz der italienischen Rotweine zwar immer noch hält, aber auch andere Länder, vor allem Spanien und Frankreich, in Sachen Rotwein eine große Rolle spielen.

Bei den Weißweinen dominiert Deutschland ganz klar die diesjährige Verkostung: Sieben Rieslinge sind unter den Top 10 der besten Weißweine vertreten.

Gesamtgewinner bei den Weißweinen ist der 2010er Schloss Johannisberger Gelblack Riesling aus dem Rheingau. Der sehr empfehlenswerte Van Volxem Saar Riesling trocken 2010 findet seinen Platz auf dem 4. Rang, der Weingut Künstler Hochheimer Stielweg Riesling ‘Alte Reben’ Qualitätswein 2010 ist auf Platz 8 der 10 besten Weißweine des Jahres.

Für einen ausführlichen Einblick in die 100 besten Weine 2011 hier die Liste.