Archive for ◊ Januar, 2012 ◊

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• Montag, Januar 30th, 2012

Bio-Preis: Schloss Vaux Pinot Blanc Brut Öko“Eine reine Seele. Aus purer Natur. Einzigartig. Ökologisch. Pinot Blanc. Natürlich am besten. Mit Liebe zum Detail. Unser klares Bekenntnis.”
… heißt es bei der Sektmanufaktur Schloss Vaux  zum Pinot Blanc Brut Öko aus Trauben aus ökologischem Landbau.

Ein klares Statement zur Qualität, die jetzt auch beim “Internationalen Bio-Weinpreis MUNDUSvini BioFach 2012” Anerkennung fand. Der Internationale Bio-Weinpreis versteht sich als ein in Deutschland ausgerichteter Wettbewerb für Weine aus ökologischer Erzeugung aus allen Weinbaugebieten der Erde.

Verkostetet wurde von 30 Juroren aus 15 Nationen Weine aus ökologischer Erzeugung. Hervorragende Qualitäten wurden mit einer Medaille ausgezeichnet – und Silber erhielt in diesem Jahr der Schloss Vaux Pinot Blanc Brut Öko 2009 aus Trauben aus ökologischem Landbau! Ein Weißburgunder mit Niveau. Glückwunsch an Schloss Vaux & auf die Sinne!

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Bio-Preis: Schloss Vaux Pinot Blanc Brut Öko“Eine reine Seele. Aus purer Natur. Einzigartig. Ökologisch. Pinot Blanc. Natürlich am besten. Mit Liebe zum Detail. Unser klares Bekenntnis.”
… heißt es bei der Sektmanufaktur Schloss Vaux  zum Pinot Blanc Brut Öko aus Trauben aus ökologischem Landbau.

Ein klares Statement zur Qualität, die jetzt auch beim “Internationalen Bio-Weinpreis MUNDUSvini BioFach 2012” Anerkennung fand. Der Internationale Bio-Weinpreis versteht sich als ein in Deutschland ausgerichteter Wettbewerb für Weine aus ökologischer Erzeugung aus allen Weinbaugebieten der Erde.

Verkostetet wurde von 30 Juroren aus 15 Nationen Weine aus ökologischer Erzeugung. Hervorragende Qualitäten wurden mit einer Medaille ausgezeichnet – und Silber erhielt in diesem Jahr der Schloss Vaux Pinot Blanc Brut Öko 2009 aus Trauben aus ökologischem Landbau! Ein Weißburgunder mit Niveau. Glückwunsch an Schloss Vaux & auf die Sinne!

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Bio-Preis: Schloss Vaux Pinot Blanc Brut Öko“Eine reine Seele. Aus purer Natur. Einzigartig. Ökologisch. Pinot Blanc. Natürlich am besten. Mit Liebe zum Detail. Unser klares Bekenntnis.”
… heißt es bei der Sektmanufaktur Schloss Vaux  zum Pinot Blanc Brut Öko aus Trauben aus ökologischem Landbau.

Ein klares Statement zur Qualität, die jetzt auch beim “Internationalen Bio-Weinpreis MUNDUSvini BioFach 2012” Anerkennung fand. Der Internationale Bio-Weinpreis versteht sich als ein in Deutschland ausgerichteter Wettbewerb für Weine aus ökologischer Erzeugung aus allen Weinbaugebieten der Erde.

Verkostetet wurde von 30 Juroren aus 15 Nationen Weine aus ökologischer Erzeugung. Hervorragende Qualitäten wurden mit einer Medaille ausgezeichnet – und Silber erhielt in diesem Jahr der Schloss Vaux Pinot Blanc Brut Öko 2009 aus Trauben aus ökologischem Landbau! Ein Weißburgunder mit Niveau. Glückwunsch an Schloss Vaux & auf die Sinne!

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• Donnerstag, Januar 26th, 2012

Weinwirtschaft: Die besten Weine 2011Bereits Tradition: Die alljährliche Mega-Verkostung der Fachzeitschrift Weinwirtschaft setzt Maßstäbe für das kommende Jahr in der Weinbranche und reflektiert die Verkaufsschlager in Sachen Wein. Sowohl internationale als auch deutsche Weine werden von der Fachjury bei einer verdeckten Verkostung bewertet – nach Qualität, Preis-Genuss-Verhältnis, Umsatzleistung und vielen anderen, strengen Kriterien.

Auf die Siegertreppchen schaffen es pro Kategorie immer maximal drei Weine, besondere Kategorien, etwa der Sonderpreis für Innovation, zeigen auch nur einen Wein an der Spitze. Dieses Jahr gewann diesen Sonderpreis übrigens der Fritz Müller Perlwein Müller-Thurgau trocken, den wir hier schon im November 2011 vorstellten.

Ganz großer Sieger ist der Niepoort Fabelhaft Tinto 2009, er ist der Gesamtsieger der Rotweine International. Bester Rotwein aus Übersee ist der Los Vascos Cabernet Sauvignon 2010!

Bester deutscher Rotwein des Jahres der Knipser Cuvée Gaudenz 2007, dahinter folgt auf dem 2. Platz der Dr. Heger Mimus Spätburgunder 2008. Platz 3 hält der Salwey Spätburgunder RS 2009.

Generell kann man feststellen, dass sich die jahrelange Dominanz der italienischen Rotweine zwar immer noch hält, aber auch andere Länder, vor allem Spanien und Frankreich, in Sachen Rotwein eine große Rolle spielen.

Bei den Weißweinen dominiert Deutschland ganz klar die diesjährige Verkostung: Sieben Rieslinge sind unter den Top 10 der besten Weißweine vertreten.

Gesamtgewinner bei den Weißweinen ist der 2010er Schloss Johannisberger Gelblack Riesling aus dem Rheingau. Der sehr empfehlenswerte Van Volxem Saar Riesling trocken 2010 findet seinen Platz auf dem 4. Rang, der Weingut Künstler Hochheimer Stielweg Riesling ‘Alte Reben’ Qualitätswein 2010 ist auf Platz 8 der 10 besten Weißweine des Jahres.

Für einen ausführlichen Einblick in die 100 besten Weine 2011 hier die Liste.

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• Donnerstag, Januar 26th, 2012

Weinwirtschaft: Die besten Weine 2011Bereits Tradition: Die alljährliche Mega-Verkostung der Fachzeitschrift Weinwirtschaft setzt Maßstäbe für das kommende Jahr in der Weinbranche und reflektiert die Verkaufsschlager in Sachen Wein. Sowohl internationale als auch deutsche Weine werden von der Fachjury bei einer verdeckten Verkostung bewertet – nach Qualität, Preis-Genuss-Verhältnis, Umsatzleistung und vielen anderen, strengen Kriterien.

Auf die Siegertreppchen schaffen es pro Kategorie immer maximal drei Weine, besondere Kategorien, etwa der Sonderpreis für Innovation, zeigen auch nur einen Wein an der Spitze. Dieses Jahr gewann diesen Sonderpreis übrigens der Fritz Müller Perlwein Müller-Thurgau trocken, den wir hier schon im November 2011 vorstellten.

Ganz großer Sieger ist der Niepoort Fabelhaft Tinto 2009, er ist der Gesamtsieger der Rotweine International. Bester Rotwein aus Übersee ist der Los Vascos Cabernet Sauvignon 2010!

Bester deutscher Rotwein des Jahres der Knipser Cuvée Gaudenz 2007, dahinter folgt auf dem 2. Platz der Dr. Heger Mimus Spätburgunder 2008. Platz 3 hält der Salwey Spätburgunder RS 2009.

Generell kann man feststellen, dass sich die jahrelange Dominanz der italienischen Rotweine zwar immer noch hält, aber auch andere Länder, vor allem Spanien und Frankreich, in Sachen Rotwein eine große Rolle spielen.

Bei den Weißweinen dominiert Deutschland ganz klar die diesjährige Verkostung: Sieben Rieslinge sind unter den Top 10 der besten Weißweine vertreten.

Gesamtgewinner bei den Weißweinen ist der 2010er Schloss Johannisberger Gelblack Riesling aus dem Rheingau. Der sehr empfehlenswerte Van Volxem Saar Riesling trocken 2010 findet seinen Platz auf dem 4. Rang, der Weingut Künstler Hochheimer Stielweg Riesling ‘Alte Reben’ Qualitätswein 2010 ist auf Platz 8 der 10 besten Weißweine des Jahres.

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Weinwirtschaft: Die besten Weine 2011Bereits Tradition: Die alljährliche Mega-Verkostung der Fachzeitschrift Weinwirtschaft setzt Maßstäbe für das kommende Jahr in der Weinbranche und reflektiert die Verkaufsschlager in Sachen Wein. Sowohl internationale als auch deutsche Weine werden von der Fachjury bei einer verdeckten Verkostung bewertet – nach Qualität, Preis-Genuss-Verhältnis, Umsatzleistung und vielen anderen, strengen Kriterien.

Auf die Siegertreppchen schaffen es pro Kategorie immer maximal drei Weine, besondere Kategorien, etwa der Sonderpreis für Innovation, zeigen auch nur einen Wein an der Spitze. Dieses Jahr gewann diesen Sonderpreis übrigens der Fritz Müller Perlwein Müller-Thurgau trocken, den wir hier schon im November 2011 vorstellten.

Ganz großer Sieger ist der Niepoort Fabelhaft Tinto 2009, er ist der Gesamtsieger der Rotweine International. Bester Rotwein aus Übersee ist der Los Vascos Cabernet Sauvignon 2010!

Bester deutscher Rotwein des Jahres der Knipser Cuvée Gaudenz 2007, dahinter folgt auf dem 2. Platz der Dr. Heger Mimus Spätburgunder 2008. Platz 3 hält der Salwey Spätburgunder RS 2009.

Generell kann man feststellen, dass sich die jahrelange Dominanz der italienischen Rotweine zwar immer noch hält, aber auch andere Länder, vor allem Spanien und Frankreich, in Sachen Rotwein eine große Rolle spielen.

Bei den Weißweinen dominiert Deutschland ganz klar die diesjährige Verkostung: Sieben Rieslinge sind unter den Top 10 der besten Weißweine vertreten.

Gesamtgewinner bei den Weißweinen ist der 2010er Schloss Johannisberger Gelblack Riesling aus dem Rheingau. Der sehr empfehlenswerte Van Volxem Saar Riesling trocken 2010 findet seinen Platz auf dem 4. Rang, der Weingut Künstler Hochheimer Stielweg Riesling ‘Alte Reben’ Qualitätswein 2010 ist auf Platz 8 der 10 besten Weißweine des Jahres.

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Auf die Siegertreppchen schaffen es pro Kategorie immer maximal drei Weine, besondere Kategorien, etwa der Sonderpreis für Innovation, zeigen auch nur einen Wein an der Spitze. Dieses Jahr gewann diesen Sonderpreis übrigens der Fritz Müller Perlwein Müller-Thurgau trocken, den wir hier schon im November 2011 vorstellten.

Ganz großer Sieger ist der Niepoort Fabelhaft Tinto 2009, er ist der Gesamtsieger der Rotweine International. Bester Rotwein aus Übersee ist der Los Vascos Cabernet Sauvignon 2010!

Bester deutscher Rotwein des Jahres der Knipser Cuvée Gaudenz 2007, dahinter folgt auf dem 2. Platz der Dr. Heger Mimus Spätburgunder 2008. Platz 3 hält der Salwey Spätburgunder RS 2009.

Generell kann man feststellen, dass sich die jahrelange Dominanz der italienischen Rotweine zwar immer noch hält, aber auch andere Länder, vor allem Spanien und Frankreich, in Sachen Rotwein eine große Rolle spielen.

Bei den Weißweinen dominiert Deutschland ganz klar die diesjährige Verkostung: Sieben Rieslinge sind unter den Top 10 der besten Weißweine vertreten.

Gesamtgewinner bei den Weißweinen ist der 2010er Schloss Johannisberger Gelblack Riesling aus dem Rheingau. Der sehr empfehlenswerte Van Volxem Saar Riesling trocken 2010 findet seinen Platz auf dem 4. Rang, der Weingut Künstler Hochheimer Stielweg Riesling ‘Alte Reben’ Qualitätswein 2010 ist auf Platz 8 der 10 besten Weißweine des Jahres.

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Auf die Siegertreppchen schaffen es pro Kategorie immer maximal drei Weine, besondere Kategorien, etwa der Sonderpreis für Innovation, zeigen auch nur einen Wein an der Spitze. Dieses Jahr gewann diesen Sonderpreis übrigens der Fritz Müller Perlwein Müller-Thurgau trocken, den wir hier schon im November 2011 vorstellten.

Ganz großer Sieger ist der Niepoort Fabelhaft Tinto 2009, er ist der Gesamtsieger der Rotweine International. Bester Rotwein aus Übersee ist der Los Vascos Cabernet Sauvignon 2010!

Bester deutscher Rotwein des Jahres der Knipser Cuvée Gaudenz 2007, dahinter folgt auf dem 2. Platz der Dr. Heger Mimus Spätburgunder 2008. Platz 3 hält der Salwey Spätburgunder RS 2009.

Generell kann man feststellen, dass sich die jahrelange Dominanz der italienischen Rotweine zwar immer noch hält, aber auch andere Länder, vor allem Spanien und Frankreich, in Sachen Rotwein eine große Rolle spielen.

Bei den Weißweinen dominiert Deutschland ganz klar die diesjährige Verkostung: Sieben Rieslinge sind unter den Top 10 der besten Weißweine vertreten.

Gesamtgewinner bei den Weißweinen ist der 2010er Schloss Johannisberger Gelblack Riesling aus dem Rheingau. Der sehr empfehlenswerte Van Volxem Saar Riesling trocken 2010 findet seinen Platz auf dem 4. Rang, der Weingut Künstler Hochheimer Stielweg Riesling ‘Alte Reben’ Qualitätswein 2010 ist auf Platz 8 der 10 besten Weißweine des Jahres.

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Auf die Siegertreppchen schaffen es pro Kategorie immer maximal drei Weine, besondere Kategorien, etwa der Sonderpreis für Innovation, zeigen auch nur einen Wein an der Spitze. Dieses Jahr gewann diesen Sonderpreis übrigens der Fritz Müller Perlwein Müller-Thurgau trocken, den wir hier schon im November 2011 vorstellten.

Ganz großer Sieger ist der Niepoort Fabelhaft Tinto 2009, er ist der Gesamtsieger der Rotweine International. Bester Rotwein aus Übersee ist der Los Vascos Cabernet Sauvignon 2010!

Bester deutscher Rotwein des Jahres der Knipser Cuvée Gaudenz 2007, dahinter folgt auf dem 2. Platz der Dr. Heger Mimus Spätburgunder 2008. Platz 3 hält der Salwey Spätburgunder RS 2009.

Generell kann man feststellen, dass sich die jahrelange Dominanz der italienischen Rotweine zwar immer noch hält, aber auch andere Länder, vor allem Spanien und Frankreich, in Sachen Rotwein eine große Rolle spielen.

Bei den Weißweinen dominiert Deutschland ganz klar die diesjährige Verkostung: Sieben Rieslinge sind unter den Top 10 der besten Weißweine vertreten.

Gesamtgewinner bei den Weißweinen ist der 2010er Schloss Johannisberger Gelblack Riesling aus dem Rheingau. Der sehr empfehlenswerte Van Volxem Saar Riesling trocken 2010 findet seinen Platz auf dem 4. Rang, der Weingut Künstler Hochheimer Stielweg Riesling ‘Alte Reben’ Qualitätswein 2010 ist auf Platz 8 der 10 besten Weißweine des Jahres.

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• Dienstag, Januar 24th, 2012

Rockmusik und Wein: Wines That Rock mit den Rolling StonesBei der Weinprobe von Wines That Rock in New York floss der Rotwein in Strömen, berichtet das Handelsblatt. Im Hintergrund dröhnt aus den Bassboxen Musik der Rolling Stones, die dem Rotwein nicht nur ihren Namen, sondern auch ihre ungezähmte Wildheit gaben. Den Wines That Rock Rolling Stones Forty Licks Merlot 2007 ziert die berühmte bunte Zunge, die das Cover des Best-Of-Albums zum Hingucker machte.

Die Macher von Wines That Rock sind nicht nur eingefleischte Rolling Stones Fans – ihre Begeisterung gilt auch anderen Rockgrößen wie Pink Floyd oder The Police. Mit jedem Wein wird ein Klassiker der Rockmusik dargestellt, nicht nur durch den Namen und das Etikett.

Zusammen mit Mark Beaman, einem Weinbautechniker mit ungewöhnlichen Ambitionen, realisierte Howard Jackowitz seine Idee von rockigem Wein: Beaman hört sich das jeweilige Rockalbum unzählige Male an und forscht nach, welchen Wein die Band damals bei den Aufnahmen selbst getrunken hat. Daraufhin vinifiziert Beaman seinen Wein, den die Band schließlich verkosten und absegnen muss.

Nach dem intensiven Schwelgen in der Geräuschkulisse von Forty Licks, war für Beaman klar, dass der Wein ein Merlot sein müsse: “Eine Weinsorte, die es schon ewig gebe, ein zeitloser Klassiker, der für Vielseitigkeit stehe. Wie das Album, das die Geschichte der Band seit den 60er Jahren festhält”, so Petrina Engelke im Handelsblatt.

Seitdem Wines That Rock seine wilden Weine produziert, konnten sich bereits 5 Klassiker der Rockmusik auch als Wein verewigen: Neben einem komplexen Chardonnay, der das Woodstock Festival ehrt, finden sich die Jahrhundert-Alben “Dark Side of the Moon” von Pink Floyd, “Synchronicity” von The Police und “Steal Your Face” von Grateful Dead im Portfolio von Wines That Rock – und natürlich “Forty Licks” der Rolling Stones.

Die Weißweine und die Rotweine von Wines That Rock sind wie ihre Namensgeber Kult und Legende zugleich. Die Weine aus Kalifornien strahlen die wilde Freiheit, Spaß und Jugendlichkeit wider, die man fühlt, wenn man die Klassiker der Rockmusik hört und nun auch schmeckt!

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