Betört mit einem warm-herzigem Brombeer-Himbeer-Duft und bleibt dabei erschwinglich: der Niepoort Fabelhaft Reserva Tinto 2007!

Der Playboy verwöhnt seine wohl überwiegend männlichen Leser nicht nur mit feinen Bildern, sondern seit einiger Zeit in der Rubrik ‘Lebensart & Genuss’ auch mit feinen Wein-Tipps. In der Dezemberausgabe 2011 gibt es drei Empfehlungen aus dem Douro -Tal in Portugal.
“Rotwein aus Portugal: Tal der Könner” lautet der Titel und vorgestellt wird unter anderem der Niepoort Fabelhaft Reserva Tinto 2007.

Dort heißt es: “Wenn heute bei einer Versteigerung ein Douro-Wein auftaucht, rutschen die Preise flott nach oben. Die dunklen Weine mit dem bärigen Tannin treffen den internationalen Geschmack – sind aber auch traditionell geblieben. Dennoch kann ein guter Douro erschwinglich sein: Der ‘Fabelhaft Reserva’ aus der Hand des charimatischen Winzers Dirk van der Niepoort – eigentlich fünfte Generation eines Portweinhauses – betört mit warmen-herzigem Brombeer-Himbeer-Duft: leicht im Alkohol (13 %) und ausgewogen im Säure-Tannin-Spiel. Wer Niepoort nach der Rebsorte fragt, erntet Schulterzucken: In seinen steinalten Weinbergen reifen viele Sorten gemischt. Deren Individualität ist eine Herausforderung für den Gaumen!”

Mit dem Fabelhaft Wein als Reserva begibt sich Dirk van der Niepoort auf den nächsten Level und hat in der Tat erneut einen Kracher gelandet – den Wein kann man eindeutig ein Upgrade zum “normalen” Fabelhaft bezeichnen!